BOURGOGNE Chardonnay
Appellation | Bourgogne Chardonnay |
Cépage | 100% chardonnay |
Origine | Lieu-dit : les Pruniers |
Age | 10 ans |
Récolte | Manuelle |
Fermentations |
Fermentation alcoolique en cuve Fermentation malolactique en cuve |
Elevage |
En fûts |
Filtration | Très légère sur terre |
Garde | 3-4 ans |
Dégustation | Notre chardonnay présente des arômes beurrés et briochés, tout en finesse et en élégance . |
Remarques | Ce chardonnay, produit à Gevrey Chambertin, accompagnera vos viandes blanches, notamment le célèbre poulet à la Gaston Gérard. |
Millésimes |
2017,2018 : disponibles
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